今日の大阪はいいお天気でポカポカ日和。 私のハンドルネームのpokaも、このポカポカからきています。 命名は”まっきー”なんやけどね。 さっそく今日から給食が始まって お弁当作りも再開です。 もうすぐお弁当も2個になるなぁ~ 毎回おいしかったっていう言葉はないけど 空っぽのお弁当箱を見ると色んな事が伝わってきます。 体調が悪いときは少し残してるけど 事前報告で「今日の弁当ちょっと残したで~」 そこから、何で?どうしたん?という風に体調の変化も気づけたり。。。 明日もおいしい?お弁当作りです。 天気もいいので午前中にお出かけ。 来月パパの誕生日なのでプレゼントの下見に行ってきました。 だいたい決まりかな。。 今月から誕生日ラッシュ! 甥っ子2人に加えて”あす”そして私・・・ しかもみんな数日違いだから大変(涙) プレゼントなにがいいかなぁ~~? 「ラムレーズンのケーキ」 ちょこっとレシピを変えて作りました♪ ラムレーズンとミックスフルーツを混ぜて入れて ラム酒をブランデーに変えて。 うぅ~~ん!いい香り。 でも・・・・卵白を1個分多く入れすぎてしまって 型からあふれ出してるしぃ・・ 卵白の威力は大きいなって痛感しました。 焼きたてはお酒の香りがきつかったけど 1日置くとアルコール臭も抜けて めちゃウマです☆ 遊びに来てくれてありがとう♪ 気軽に足跡のこしてねぇ~
by cream-p
| 2008-01-09 13:02
| cake
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