♪お知らせ♪
明日の「みぃあ食堂」さんでの販売はSMILEが担当します♪

cream*cafeはお休みさせていただきます。。
すみません(汗)

SMILEの新作シフォンが登場するかも?ですよぉ~~~

わたくしは来週の19日に予定しています。
よろしくお願いします!

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ビーフストロガノフ♪

ちょっと濃厚すぎた・・・

これをパンにって思って作ってみたけど
お味がいまいち(涙)
あれをこうしてぇ~~リベンジします!

今週はお天気悪いですね。
あ~すっきり晴れて欲しい!!


これはちょっと深刻なお話。。

今年は国産小麦が品薄なんです。
今まで使ってた国産小麦は材料不足のために生産中止。
今年は作らないそうですぅ・・・

その為に全体的に国産小麦の価格が高騰していて
お~~こわっっ

私も違う種類の北海道産小麦に変えてのパン作りになります。。
粉の在庫がなくなってしまったんですよぉ・・・

やっぱり北海道産小麦っていうのは譲れない!!!

自分の家族に安心・安全なものを食べさせたいというのが
私の原点。

粉が変わると水分量なんかが微妙に変わってくるから
研究しないと!

販売を始めた頃から来ていただいている方はお気づきかもしれませんが
10円~20円の間で価格変更しているものもあります。
ご理解いただければありがたいです。

今年は異常気象が起こりませんように。。。
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by cream-p | 2010-02-11 14:16 | お知らせ
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