cream cafe

今できること

書きたい事、お知らせしたい事　たくさんあるけれど
それより伝えたい事があります。

11日の東日本大地震

あの日から、日々色んな事を考え　恐怖や無力感に押しつぶされそうになったり・・・

言葉では簡単に言い表せない感情。

みなさん想うことは同じだと思いますが、今自分に何が出来るのか？

小さな小さな力かもしれないけれど
何もしないでなんていられない。

そんな思いを悶々と抱えていた私。

そんな時、お友達が立ち上がって行動に移している姿に共感し微力ですが
参加させていただきました。

何をしていいのか分からないって思っている方々に、一つの方法として紹介したいと思います。

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ｃｈｅｅｒ　ｔｏｔｅ　ｂａｇ。
私には沢山の布と縫う手があります。

支援の形を考えた時・・・

その２つを使って出来る事は何か。


そしてかばんを作りました。

幅広い方々に使って頂きかったので、軽い生地で作ったエコバッグにしました。

まだ仕上げが出来ていない物もありますが、全部で４４枚。

いつもよりちょっと元気な色目の物も入っています。

応援の気持ちを込めて「　cheer　」。

もうすでにがんばり過ぎている人にガンバレとは言えないけれど、応援の気持ちは伝わって欲しい。

この「　cheer tote bag　」の売上の全てを義援金として日本赤十字社に送らせて頂きます。

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hina made
HP http://www.eonet.ne.jp/~hina-made/
Blog http://hinamade.exblog.jp/

詳しくはＨＰ　ブログでご確認ください。

参加させていただけた事に感謝します


みんな一人じゃないって思いが少しでも届けばいいなと思い
また、今回の震災で私達に教えてくれた事を無駄にしないように。

今、私に出来る事を。

♪受付終了しました♪

毎回ながら 突然の告知にもかかわらず

ご予約頂きまして
「ありがとうございます」

ご予約受付 終了いたしました

順に ご連絡させて頂きますので、お待ち下さいね♪

♪おすそわけbox vol.3♪

書きたい事は、た～～～くさんあるのに
なかなかここまでこれない・・・ハァァ(+o+)

マイペース！マイペース！！って自分に言い聞かせる（笑）

さぁ～～～～～～
待って下さってる方がいるのか？ですが(^_^;)

「おすそわけbox」のお知らせです♪





＊日時　　　　　２月２５日（金曜日）

＊お値段　　　　１box ￥１０００

＊お引き渡し　　「みぃあ食堂」

＊時間　　　　　　１２時～１５時

＊ご予約　　　　　非公開コメントorメール（右のハリネズミからどうぞ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お名前・連絡先・メールアドレス（携帯でokです）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　個人情報ですので、必ず非公開コメントにてお願いいたします　　



今回は、バレンタインは終わってしまったけれど
自分チョコ？？にというテーマで
チョコぱんがメインです。

色んなバージョンのチョコぱんが数種、その他甘くないパンもお入れする予定です。
いつもながら、何が入るかは　お・た・の・し・み☆


毎回　ゲリラ的？なお知らせでスミマセン・・・
一人での作業なので　数に限りがあります
ご希望に添えない場合はご了承ください。

♪イベント報告♪

ずいぶんとたってしまいましたが・・・

１月２８日に「tint tint」さんのイベントに参加してきました。

ありそでなかった、みぃあ食堂・SMILE・cream*cafe
３組での参加でした♪

始まる前からパプニング続き・・・
どうなることやら？？
でしたが楽しく終わることが出来ました。

主催者さま、参加者の皆さま、そしてお買い上げくださった皆様
「ありがとうございました」

イベントの様子を～





まずは、みぃあ食堂さんの「ランチbox」

野菜たっぷり！！
しかも十穀米のライスボールつき。

私も、おなかがすいちゃったので食べました（笑）
おいしかったぁ～～




SMILEのお菓子（一部やけど・・・）

かわいいでしょぉ～～
かわいいだけじゃない！！
美味しい♪

この他、シフォン（久しぶりやった～）マカロンなどなど
いっぱい並びました。









そして、わたしcream*cafe

ごまおさつ・キッシュぱん






今回、初登場！！
「カレーぱん」

具のカレーは「みぃあ食堂」さん作！でのコラボなカレーぱん！！

みぃあさんの特製カレーを包んだら美味しいに決まってる！

もぉ～～最高でした♪

また、どこかでお目見えするかも？？です。

他にも、お惣菜ぱんを中心に持っていきました。


イベントって、新鮮で楽しいんやよなぁ～
今までお会いした事のない方にも出会えるし。。

また、機会があれば色んなイベントに参加したいです。

♪中華まん コラボレッスン♪

中華まんレッスン無事終了しました♪

私がワクワク（笑）

張りきってたけど、私なんか教えるまでもなく
手順を伝えたらそのまま実行！

スムーズに進みました(^O^)／



まずは、皮から捏ねてもらって
発酵してる間に、みぃあさんが餡作りをレクチャー

絶対このままでおいしい！！

この他に、エビチリも。。。
このエビチリ！最高なんです！！
中華まんにエビチリがこんなに合うなんてビックリ。
２つの味が楽しめるっていうのも魅力的でしょ～

発酵が終わった生地を伸ばして包んでいくんやけど
これまた　お上手！！
私よりうまい！
綺麗にヒダがよって美味しそう～～

こっそり一人で包みを練習しないとなぁ・・・



あっという間に蒸しあがりぃ～～

お楽しみの試食タイムです☆



みぃあさんが用意してくれた中国茶と一緒に。
名前なんやったっけ？？漢字がたくさん並んだ名前でした（笑））

ワイワイおしゃべりしながら食べると
より一層美味しいんですよね～


ご参加ありがとうございました。

また、なにか機会があればコラボレッスンがあるかも？


初めての経験で楽しい時間が過ごせました。

あ～～～美味しかった☆

たのし☆おいしい中華まん作り教室

お知らせが遅くなってしまいました・・・
１月２５日（火曜日）は「中華まんの日」ということで
みぃあ食堂さんとコラボで教室をします！！

詳しいお知らせ＆お申し込みは「みぃあ食堂」さんまでお願いします。

あ～～～私が楽しみ♪
みぃあさんの”具”メチャメチャうまいですよぉ～～

　　みぃあdeおやつ
　　《中華まんの日》cream＊cafe&みぃあ食堂コラボ企画
　　　　　〜たのし☆おいしい中華まん作り教室〜

　　食べ物の記念日企画第一弾!
　　オリジナル中華まんの皮をcream*cafe
　　中華まんの具を２種、みぃあ食堂さんオリジナルで作る
　　てづくり中華まん作りの教室になります。

　　　　　　　　　＊昼の部　１１：００〜１４：００　　
　　　　　　　　　＊夜の部　１９：００〜２１：００　
　　　　　　　　　各定員６名　おひとりさま／￥２５００　
　　　　　　　　　（材料費・飲食時のお茶代含む）

♪感謝＆かんしゃ♪

「おすそわけbox vol.2」
無事にお引き渡しも終了しました！

ご予約下さった皆様ほんとうに「ありがとうございました」

ご希望の個数、引き渡し日に対応できなくで申し訳ありません・・・
また、今回お断りさせて頂いた方々にも申し訳ない気持ちでいっぱいです。

ご希望にそえるように、パワーアップしていけたらと思っています。


さぁ～～～！
今回の内容は

・クグロフ（抹茶・プレーン）
・クリームぱん
・やきそばぱん
・ミニクロワッサン
・ベーコンフロマージュ
・田舎ぱん

新年を迎えて最初の「おすそわけbox」という事で
クグロフをメインにしてみました♪
抹茶・プレーンとバリエーションを変えて、それぞれ黒豆入りでした。

どうやったかな？？
じっくりと発酵させて、軽い感じに仕上がりました。

毎回、色々とパプニングはありつつ、なんとかお引き渡しが出来てホッと一安心。
また、vol.3も計画中です♪

今月は、イベントにも参加するのでこれから準備しないとっっ
詳しくは、またお知らせします。

♪ありがとうございます♪

ご予約受付終了しました

こそっと 始めた「おすそわけbox」のお知らせ

見つけて頂けて とっても嬉しいです！


今年も やってしまいました・・・

ご予約方法は記載したものの、肝心な事を忘れてしまいました(汗)

二度手間になりますが、お名前、連絡先(メールアドレス・緊急連絡先)をお知らせ下さい

そして、受け渡し日を書かれていらっしゃらない方は、改めてお知らせ下さいね

希望日が、ご希望に添えない場合は申し訳ありません・・・


しっかりしないと！わたし！！

♪おすそわけbox vol.2♪

vol.1はこちらから

＊日程　　　　　　　１月１４日（金曜日）・１８日（火曜日）

＊時間　　　　　　　１２時から１５時

＊受渡し場所　　　みぃあ食堂　コチラ

＊価格　　　　　　　　１０００円

＊ご予約方法　　　非公開コメントorメール（右側に設置しています）


昨年１２月から始まった「おすそわけbox」

新しい年を迎えて心新たにスタートします！！

今回は、新年という事を少し意識して詰めさせて頂こうと思っています。

そして、お引き渡し日を２回に分けて、どんなパンかは内緒ですが
初回日は、抹茶。二回目は、プレーン。と変化をつけさせて頂きます。

オタノシミニ♪

前回と受渡し場所、時間など変わっていますので、ご注意ください。


携帯からココを見てくださってる方もいらっしゃるみたいなので
今回はシンプルに表示できるようにしました。
見やすくなったかな？？


数に限りがありますので、ご希望に添えない場合はご了承ください。

只今から、こっそりご予約お受けします（笑））

♪みぃあdeごはん作り♪

新年あけましておめでとうございます。

ますます寒い日が続きますねぇ・・・
まだまだこれから！この寒さ乗り切るぞ！！

年末はバタバタと忙しかったものの、大晦日からはのんびり。
おせち作りも済ませて、ダウンタウンの笑ってはいけないシリーズを見ながら
爆笑してる間に年越しをしてしまいました（笑）

笑顔で始まった２０１１年

たくさんの笑顔が私にも皆さんにも訪れますように♪


さぁ～～
今年はドンドン色んな事にもっともっとチャレンジしていきたいと思ってます。

本年初めのイベントです！

　


　　　【みぃあdeごはん作り】
　　　　　　きょうは七草〜メディカルハーブを使用したおいしい簡単ごはん

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　＊お昼ごはんの部　11:00〜14:00
　　　　　　　　　　＊晩ごはんの部　　19:00〜22:00
　　　　　　　　　　　　　１レッスン定員６名／おひとりさま¥3000
　　　　　　　　　　　　　（材料費込み・本日のハーブプレゼントつき）
　　　　　　　　　　インビテーター／Livlavie☆kikkoさん meeaさん


　　　　　　　　　　《タイムスケジュール》
　　　　　　　　　　　　　①Livlavieハーブ講座（30min.)
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　日本のハーブ「七草」と
　　　　　　　　　　　　　　本日のメディカルハーブ「ネトル」について


　　　　　　　　　　　　　②みぃあごはん作り教室（1hour)
　　　　　　　　　　　　　　●七草リゾットor七草パスタ
　　　　　　　　　　　　　　●本日のメディカルハーブ「ネトル」使用メインディッシュ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　「チキンのソテー　ネトルときのこみぞれクリームソース」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（cream＊cafe プチパン付き）



　　　　　　　　　　　　　③みんなでたのしくお食事time☆(1hour）




　　　　　　　　　　　　　④ハーブとお料理についてのディスカッション(30min.)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　●メディカルハーブブレンド紅茶
　　　　　　　　　　　　　　　本日のメディカルハーブ「ネトル」と
　　　　　　　　　　　　　　　もう１種ブレンドしたもの。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（smile焼き菓子付き）



みぃあ食堂さんからコピペさせて頂きました。


待望の、みぃあ食堂さんのお料理教室。
そしてkikkoさんのハーブ教室。
最強コンビにcream*cafeとSMILEも参加させて頂くことになりました。

いつもとは違う七草を体験＆勉強してみてはいかがですか？

詳しくは、みぃあ食堂さん・LibLavie kikkoさんまで